一、中元普渡那些東西不能拜？那些可以拜？
香蕉、李子、梨子三種水果不可合拜。（有此一說：諧音是 招、你、來 ）。- 祭拜時間：下午兩點～晚上七點之間。前後時間禁止祭拜。
最佳祭拜時辰：<未酉交替>15:00~17:00。 - 不要拜：吃過或已開封的食物。
- 整箱東西應拆封，避免好兄弟搶一團。
- 祭拜肉品應完整，勿去頭去尾。
- 魚不可去鱗去內臟 。
- 全雞不切、豬肉三層肉要連。
- 不要忌拜無尾的鰻魚(為後代)、鱔魚以及牛肉、狗肉。
- 忌拜苦瓜、冬瓜 西瓜。
- 忌拜番石榴、番茄、芭樂、葡萄 西瓜、等有子的水果。
二、公司要拜的，需要拜三牲嗎？ → 「豬肉．魚．雞」
拜牲禮一定要準備三牲（雞、豬、魚）、三牲一定要選豬、全雞與全魚。「祭祀用的雞不渴預先切掉任何部位，不然切掉的位置剛好是哪位好兄弟喜吃的位置，那就功虧一匱；尤其這個豬肉一定要帶皮帶油的三層肉豬肉，也是要有一些瘦肉的部份；至於魚不能拜沒有尾巴的鱔魚、鰻魚，因為會『無後』。」
若深感不便 都可用一些乾料代替魚 鮮 可改用魷魚乾、蝦捲等；豬肉用香腸、肉乾等，總之不論祭拜供品多寡、菜色如何，有誠心誠意才是最重要的。（資料來源）
三、中元普渡常見祭拜水果
- 拜蘋果可以「保平安」
- 拜柚子求「有子」。
- 柑橘：有「吉」的諧音，代表吉祥。
- 鳳梨：除了橘子，鳳梨象徵好運「旺旺來」，也是供桌上常見供品。
- 龍眼：常被拿來比喻「早生貴子」和「平安富貴」的意思。
準備臉盆、毛巾是,恭請陰差帶陰民沐浴更衣後赴宴，將香插在供品上，每一樣供品一支香，三牲肉頭三支香，剩下的全插在白米上（表示這些都是供拜他們的）引導。
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