作尾牙算是感謝土地公一來對信眾的農作收成與事業生意順利的庇佑，所以會比平常的作牙更加隆重，且各公司行號的老闆會在公司、家中或餐廳犒賞員工，做為慰勞員工一年來的辛勤。
【尾牙由來】
習俗上每月的初二、十六皆是作牙的日子，也是祭拜土地公的日子，二月初二稱為「頭牙」，十二月十六則稱為「尾牙」。作尾牙算是感謝土地公一來對信眾的農作收成與事業生意順利的庇佑，所以會比平常的作牙更加隆重，且各公司行號的老闆會在公司、家中或餐廳犒賞員工，做為慰勞員工一年來的辛勤，或是宴請親友聚餐，聯絡感情；傳統習俗老問會在聚餐時將雞頭對準將要被解雇的員工，做為提示，現代已較少人這麼作了。
尾牙祭祀的時間多選在十二月十六日的下午四、五點開始祭拜。
【尾牙設置地點】
尾牙拜土地公時，供桌慣設於土地公神位前。另外還要拜地基主，所以供桌得另外再設於門口或後門處面向屋內拜。
【供品】
作尾牙拜土地公的供品可備牲禮（三牲）、四果，此外應節的供品與頭牙時同樣都是「春捲」（潤餅），以潤餅皮包豆芽菜、紅蘿蔔、筍絲、豆乾絲、肉絲、香菜，再裹上花生粉等，即成美味可口的春捲。拜地基主時，則準備五味碗。
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