臉書出現土雞蛋外殼「掉漆」的照片,這在新聞有播報,網路上也有雞蛋農家做實驗闢謠。
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是會「掉漆、落色」的,不用擔心是被上色。
新聞中有解釋,尤其以老母雞生的蛋,如果遇酸或碰撞都會更容易發生「掉漆」的狀況,這並不表示雞蛋被染色上漆,最後農家也表示沒有必要為雞蛋染色。
其實,從養雞農家的實驗與說法,都證明雞蛋的外殼掉落以致於色素脫落,是土雞蛋的正常現象,不用過度解釋,以訛傳訛製造不必要的恐慌。
一、新聞影片,表示雞蛋落漆是正常現象
影片說明:母雞在生雞蛋時,卵最先進入喇叭管,花上六小時,培育蛋黃蛋白,再來到雞蛋的子宮,製造蛋殼,最後5小時,會讓蛋殼快速著色,但如果這個時候,雞受到驚嚇?或是生病了被用藥了,就可能產生這種不完全顏色的雞蛋專家說,基本上蛋的營養價值沒有影響,會產生掉色,純屬生蛋的正常現象,別再以為它掉漆了!
二、以下影片是農家自行實驗。
先用甲苯泡過證明沒有被塗上顏色,表示是正常雞蛋。然後再嘗試刮雞蛋外表,果然正常的雞蛋是會「掉漆」的喔。
臉書跟PTT討論串上面留言,網友留言幾乎都認為是廠商故意為雞蛋上色,認為雞蛋這樣本來就是正常的留言相當少。
以臉書留言來說,有少數人認為是正常雞蛋現象,也有人貼上實驗影片,提供正確的資訊;但PTT的留言,就只看到被淹沒的極少數個人留言認為這是正常現象,目前PTT還沒有看到,有實驗影片或是有人出來做出正確的說明,多數是一面倒認為商人無良。
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